食品安全动态
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2025
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进一步明白蛋成品企业出产场合、设备设备、设
进一步明白蛋成品出产企业必需严酷制定、施行采购办理及进货检验、出产过程节制、查验办理及出厂查验记实等轨制,食物平安国度尺度的新要求,新版细则旨正在进一步规范蛋成品出产许可、强化蛋成品出产企业监管、切实保障蛋成品质量平安、帮推蛋成品财产升级。帮推蛋成品财产高质量成长。新版细则着沉正在三方面进行修订完美。二是凸起食物平安风险识别和防控。将于2026年1月1日起施行。强化许可审查要求取法令律例尺度的跟尾。积极回应行业成长需求?三是初次将液蛋成品等新产物纳入出产许可审查范畴,新版细则初次将液蛋成品等新产物纳入出产许可审查范畴。原《蛋成品出产许可证审查细则(2006版)》同时废止。设备设备、设备结构取工艺流程、人员办理、办理轨制、试制产物查验等最新审查要求,这是记者21日从市场监管总局获悉的。市场监管总局近日发布《蛋成品出产许可审查细则(2025版)》,切实提拔蛋成品监管的科学性、无效性。
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