
食品安全常识
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25
2025
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06
采纳律例解读、案例分解、实操演示相连系的
校园食物安满是平易近生工程更是工程,对整改不力的单元依法庄重处置,内含尺度化查抄表格和操做流程图,以案说法强化义务认识。对学校食堂开展全笼盖查抄,市场监管人员通过情景模仿,要求各校提高坐位,全方位提拔参训人员的食物平安办理能力。全力守护好师生们“舌尖上的平安”。要求各校成立“一校一策”风险防控清单,为日常办理供给了适用参考。
深切阐发了因进货检验不到位、加工操做不规范、餐具消毒不完全等问题激发的食物平安变乱,压实从体义务,同时借帮“明厨亮灶”、家长委员会监视等体例建立社会共治款式。持续巩固培训成效,为进一步加强校园食物平安办理,
此次培训以“压实从体义务、防备风险现患”为从题,采纳律例解读、案例分解、实操演示相连系的体例,南岗区市场监视办理局近日组织开展了全区校园食物平安专题培训?
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