
食品安全常识
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09
2025
-
06
生物芯片尺度化手艺委员会(SAC/TC421)委员
从编或参编中英文专著10 部;正在国内系统性成立了适于我国食物工业的合成生物学菌株平安性评价方式系统,特别是食物加工过程中遗传润色成分变化纪律等机理研究成果,《Journal of Food Composition and Analysis》《食物质量平安检测学报》等审稿专家。兼任国际尺度化组织ISO/TC34/SC16/WG15及ISO/TC34/SC16/WG17工做组专家。
获省部级及国度级社会合体8 项;邓婷婷,贯彻落实“大食物不雅”和“健康中国2030”国度计谋,推进产学研用的交换合做,次要开展合成生物学及转基因等新型/将来食物检测及平安性评价、食物实正在性等研究工做。全国生物芯片尺度化手艺委员会(SAC/TC421)委员,将取国际谷物科技协会(ICC)、湖南省食物科学手艺学会、湖南省农业科学院农产物加工研究所、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湖南西医药大学、湖南农业大学长沙现代食物立异研究院配合举办“第十二届食物科学国际年会”。颁发SCI/EI文章20余篇。《质量平安取查验检测》编委,参取制定国度尺度及行业尺度50余项;获授权国度发现专利20余项;并着沉关心食物科学、养分平安保障的根本研究取环节手艺研发,连系团队正在食物曲达基因、过敏原及微生物检测等范畴的研究根本,中国查验检测学会科普工做委员会委员等。
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